Главная / Услуги компании / Услуги для испытательных лабораторий / «Отбор проб пищевых продуктов и воды для проведения физико-химических, радиологических и микробиологических исследований»

«Отбор проб пищевых продуктов и воды для проведения физико-химических, радиологических и микробиологических исследований»

Срок обучения: 72 академических часа.

Стоимость: от 12 000 рублей.

Итоговая аттестация включает тестирование и письменные задания. После успешного прохождения итоговой аттестации слушатель получает удостоверение о повышении квалификации

Программа вебинара:

 

Первый день:

08.00-08.15 Организационные вопросы

08.15-09.00 Нормативные документы и методические документы по отбору проб пищевых продуктов и воды. Основные термины и определения

09.00-10.00 Отбор проб пищевой продукции для лабораторных испытаний и исследований. Основные этапы отбора проб. Упаковка, хранение и пересылка лабораторных проб

10.00-10.15 Перерыв

10.15-11.00 Отбор проб пищевой продукции для проведения физико-химических исследований и радиологических исследования (испытаний). Методики отбора проб по видам продукции.

11.15-11.45 Отбор проб пищевой продукции для проведения микробиологических исследований (испытаний). Методы пробоподготовки.

11.45-12.00 Вопрос-ответ

 

Второй день:

08.00-08.30 Специфика отбор проб воды из различных источников

08.30-09.00 Подготовка посуды для отбора проб. Идентификация и регистрация посуды. Передача проб в лабораторию и их регистрация. Требования к заполнению акта отбора проб. Оформление проб при предоставлении их Заказчиком.

09.00-10.00 Арбитражные пробы. Пробы для внутрилабораторного контроля. Планирование и проведение внутреннего аудита по пробоотбору и пробоподготовке.

10.00-10.15 Перерыв

10.15-11.00 Инструмент по отбору проб, его регистрация и техническое обслуживание. Понятие неопределенности при отборе проб и ее оценка.

11.00-11.45 Оценка рисков при отборе проб. Требования к персоналу. Квалификация персонала и меры безопасности при отборе проб.

11.45-12.00 Вопрос-ответ.

 

 

 

На сайте ckevl.ru мы не собираем и не храним никакую информацию без вашего согласия.
Cookie используются для сбора статистики и информации технического характера и хранятся на вашем устройстве. Принято
Наверх страницы